Lubiszewo amek zbudowany został prawdopodobnie przez książąt pomorskich. Była to murowana budowla powstała na miejscu wcześniejszego grodu. Książę pomorski Sambor II przenosi na przełomie 1252 - 1253 roku swoją stolicę księstwa do Tczewa a zamek przechodzi w ręce zakonu joannitów.
 W 1370 roku zamek i miejscowość sprzedana zostaje Krzyżakom. Oni także długo tu nie przebywają a zaniedbany zamek niszczeje. 
  Nie znane są dalsze losy tej budowli. Przed drugą wojną światową na przykościelnym cmentarzu odkryto długi mur, możliwe że była to pozostałość po dawnym założeniu. Kościół św. Trójcy wybudowany został w 1348 roku i być może, że stał on w środku dawnego zamku. Do dzisiaj teren ten nazywany jest "zamczyskiem".